Immagina un mondo

Descrizione

Da nord a sud, da est a ovest del mondo, ovunque le persone pescano, raccolgono, coltivano, cucinano, producono, fabbricano e mangiano cibo. I più fortunati mangiano tutti i giorni. Ma mangiare può voler dire cose molto diverse, a seconda del paese in cui si vive, a seconda che si consumi cibo industriale o prodotto artigianalmente, o quando il cibo finisce. Il cibo e il modo in cui viene prodotto riflettono le sfide di oggi: disuguaglianze di ogni genere, fame, povertà, cambiamento climatico, minacce alla vita. In queste pagine immaginiamo delle risposte a queste sfide. Immaginiamo, ma in realtà tutte queste storie sono ispirate da esperienze reali. Dimostrano che esistono soluzioni efficaci, spesso poco costose. Immaginiamo insieme, perché l’immaginazione è una forza potente. Ha il potere di cambiare il mondo!